Diez empresas misioneras participan de la principal feria gastronómica del país con el objetivo de ampliar su presencia comercial y posicionar productos con identidad provincial.

Misiones volvió a utilizar uno de los principales escenarios de promoción comercial del país para fortalecer la inserción de su industria alimentaria. En la nueva edición de Caminos y Sabores, la feria gastronómica más importante de Argentina que se desarrolla en Buenos Aires, diez empresas de la provincia participan con el objetivo de generar nuevos negocios, ampliar su red de clientes y consolidar la presencia de productos misioneros en las góndolas nacionales.

La estrategia provincial combina promoción institucional con una agenda de vinculación comercial. Además de exhibir sus productos ante miles de visitantes, las empresas participan de rondas de negocios con distribuidores, supermercados, mayoristas y compradores de distintos puntos del país.

Productos con identidad misionera

La oferta presentada refleja la diversidad de la matriz agroindustrial misionera. Durante la feria, los representantes compartieron sus historias:

• Raiza (Candelaria): chips de mandioca frita saborizados.
• Tierra Fértil: azúcar mascabo, mazapán y miel de caña.
• Vital Tacc (Posadas): alimentos libres de gluten, prelistos, dulces y salados.
• Regional Alfajores (Oberá): alfajores con expansión a dietéticas de Buenos Aires y próximas incorporaciones a Carrefour.
• El Mortero de San Javier: frutas congeladas y mermeladas.
• Bangwa (Apóstoles): café de especialidad.
• Flor de Jardín (Jardín América): amplia gama de productos (yerba mate, conservas, pickles, etc.).
• Mama Yuca (Posadas): harina de tapioca y farofa.
• Yerba Romance (San José): yerba mate para todo el país.

Apoyo provincial

La presencia de Misiones cuenta con el acompañamiento del Ministerio de Industria y el Ministerio de Turismo, en el marco de una política orientada a fortalecer la competitividad de las pequeñas y medianas empresas mediante la apertura de nuevos mercados para productos con mayor valor agregado.

La subsecretaria de Industria de Misiones, Micaela Gacek, sostuvo que la participación en este tipo de eventos representa una herramienta estratégica:

“Participar en Caminos y Sabores significa darle visibilidad a la calidad de la industria misionera. Cada ronda de negocios es una oportunidad para que nuestras pymes generen nuevos clientes, consoliden alianzas comerciales y sigan creciendo”.

La funcionaria remarcó además que uno de los principales desafíos es posicionar a Misiones como una provincia generadora de alimentos diferenciados:

“Queremos que cada vez más alimentos hechos en Misiones lleguen a las góndolas argentinas con identidad, innovación y valor agregado. Acompañar a nuestras empresas en estos espacios es impulsar su crecimiento y demostrar el enorme potencial que tiene la producción misionera”.

Estrategia de desarrollo

Más allá del componente promocional, la participación responde a una estrategia de desarrollo industrial que busca incrementar la escala comercial de las pymes, diversificar los canales de venta y fortalecer la competitividad de sectores vinculados a las economías regionales.

Para Misiones, la feria también funciona como una vidriera para consolidar una marca provincial asociada a alimentos con origen, calidad e innovación.