La nueva edición quedó presentada oficialmente en Iguazú, en un evento que adelantó las propuestas para este recorrido turístico y cultural, y también puso en valor el rol de la yerba mate como símbolo de unión entre pueblos, tradiciones y sabores.

Este jueves se realizó el lanzamiento oficial de la 4° edición de la Travesía Internacional por la Ruta de la Yerba Mate en el Centro de Eventos y Convenciones Del Iguazú. El encuentro, que consolida la integración turística, cultural y productiva de la región, se desarrollará hasta este sábado 25 de julio bajo una estricta agenda binacional.

La apertura contó con un ciclo de conferencias y mesas de debate que reunió a disertantes internacionales de Chile, Venezuela, Brasil y Paraguay, además de especialistas de Salta y Buenos Aires. Durante las jornadas se abordó el valor estratégico del cultivo madre de la región y su proyección en el mercado global.

Consultado por Canal Doce, Mauricio Bogado, de la Ruta Internacional de la Yerba Mate, destacó: “Esto posiciona nuestro producto vinculándolo al turismo a nivel nacional e internacional. Nosotros tenemos el gran desafío, como productores de yerba mate y en un vínculo con la biodiversidad, de tratar de demostrar al mundo lo que somos capaces de hacer los misioneros en esta región”.

Por su parte, Mirta Kachan, directora municipal de Turismo y Medio Ambiente de Comandante Andresito, señaló: “Tenemos invitados que son sommeliers y productores. Valorizar lo que tenemos para nuestros productores es algo muy importante”.

Rodolfo Vicetto, ingeniero agrónomo de la empresa “Orgullo Argentino” de Campo Ramón, agregó: “En nuestro caso, el municipio hoy ya tiene logrado el sello para la producción agroecológica. La idea es producir e identificarnos con lo regional. Lo más importante es que empresas y emprendimientos que están recién arrancando tengan entornos con empresas más grandes”.

La travesía propiamente dicha iniciará desde el predio temático La Aripuca, conectando de manera estratégica tres localidades clave: Puerto Iguazú y Comandante Andresito en territorio argentino, y Capanema en Brasil.

Entre los puntos destacados del cronograma se incluyen el recorrido por el Parque Nacional Iguazú a través de la Ruta Nacional 101, bajo estricto protocolo de preservación ambiental; visitas técnicas y comerciales a los establecimientos Hoja Verde y a la Cooperativa Yerbatera Andresito para conocer el procesamiento del producto; y la clausura internacional en Capanema (Brasil), con una ronda de negocios y la degustación de subproductos innovadores como el licor de yerba mate.

La Ruta de la Yerba Mate es un recorrido que une historia, producción y naturaleza. Desde su creación integra a productores, emprendedores turísticos, gastronómicos y culturales que comparten el objetivo de promover la identidad misionera a través del cultivo y el consumo de la yerba mate en sus múltiples formas.

De esta manera, la iniciativa reafirma el posicionamiento de la yerba mate no solo como un commodity agrícola, sino como un motor de desarrollo para el turismo sostenible y la cooperación transfronteriza en el Mercosur.