El proyecto se elabora junto a equipos médicos especializados y apunta a incorporar la prevención de la obesidad en todos los niveles educativos. Argentina registra más del 68% de adultos con exceso de peso.
“La obesidad se enseña en la escuela”, expresó Arce durante una jornada realizada en el Parque de la Salud. “Se presentó el proyecto hace un año y medio. Lo estamos reformando para adecuarnos al momento que vive nuestra salud pública y privada argentina. Esta ley tiene que ver también con la prevención en las escuelas y en todos los niveles”, sostuvo.
El senador remarcó que el texto fue escrito junto a médicos especialistas y que ahora se encuentra en etapa de actualización. El proyecto busca que la currícula docente incorpore la prevención como contenido obligatorio y que la norma se sancione este año.
Advertencias médicas y dimensión del problema
Durante el encuentro, la médica nutricionista Mónica Katz planteó la necesidad de un reconocimiento formal de la obesidad como enfermedad en el país y aseguró que “es una urgencia que la obesidad sea enfermedad en la Argentina”.
Los profesionales del nosocomio señalaron que el país registra actualmente 6 de cada 10 adultos con exceso de peso, en línea con una tendencia global que supera los 1.000 millones de personas afectadas. En ese marco, se remarcó la necesidad de un abordaje integral que incluya nutrición, salud mental y tratamientos médicos especializados.
Por su parte, el jefe del Área de Obesidad del hospital, Eduardo Carrozzo, explicó que la institución desarrolla jornadas abiertas a la comunidad con equipos multidisciplinarios. El objetivo apunta a la transferencia de información y tratamiento directo a pacientes.
“No es un problema de voluntad, es una enfermedad crónica”, afirmó Carrozzo. El especialista destacó que los tratamientos incluyen hábitos alimentarios sostenidos y controles médicos periódicos, además de opciones quirúrgicas en casos específicos.
Datos epidemiológicos y respuesta sanitaria
Los datos presentados en la jornada reflejan un crecimiento sostenido del problema. En Argentina, los estudios recientes indican que más del 68% de la población adulta presenta exceso de peso, mientras que en menores también se registran índices en aumento.
El Hospital Madariaga desarrolla charlas mensuales abiertas y talleres quincenales de acompañamiento, con participación de equipos de nutrición, clínica médica y salud mental. El enfoque apunta a la continuidad del tratamiento y la reducción de enfermedades asociadas.
La estructura del Parque de la Salud sostiene la red de atención de alta complejidad en Misiones, con el Hospital Madariaga como nodo central. Este esquema permite coordinar recursos, tecnología y políticas sanitarias.
En ese contexto, la iniciativa legislativa impulsada desde el Senado se articula con el trabajo hospitalario. El proyecto busca consolidar un marco normativo que integre prevención, tratamiento y educación como ejes de la política pública en obesidad.
