Este lunes 8 de septiembre, desde las 18 horas, la Plaza del Barrio Obrero vuelve a ser el corazón de una de las celebraciones más queridas de Puerto Iguazú. Música, competencia, premios y mucho reviro para mantener viva una costumbre que ya es patrimonio de la ciudad.

La Fiesta del Reviro llega a su 30ª edición y se consolida como una cita ineludible de la identidad iguazuense. El lunes 8 de septiembre, a partir de las 18 horas, vecinos, familias y visitantes se encontrarán en la Plaza del Barrio Obrero (Plaza Ramón Carrillo) para compartir uno de los platos más emblemáticos de Misiones.

El evento, organizado con el respaldo de la Municipalidad de Puerto Iguazú, combina el concurso tradicional —el momento más esperado— con números artísticos, premios, trofeos y un clima de fiesta popular. Quienes quieran competir por el trofeo mayor pueden inscribirse al 3757-323677.

El reviro no es solo comida. Nació de la necesidad entre los mensúes de los yerbales: harina, grasa o aceite, agua y sal, revueltos sin parar en la olla hasta lograr esa textura característica. Con el tiempo se transformó en símbolo de resiliencia, de mesa compartida y de raíz misionera. En Iguazú, hace más de tres décadas que cada septiembre la comunidad lo celebra alrededor del aniversario de la ciudad.

La competencia suele organizarse por categorías (infantil, jóvenes, adultos y adultos mayores) y premia no solo el sabor, sino también la técnica y esos secretos que cada familia guarda. Alrededor de las ollas hay mate cocido, música en vivo y el encuentro de generaciones.

En caso de lluvia, la fiesta se reprogramaría para el sábado 12 de septiembre.

Inscripciones y consultas: 3757-323677.
La cita es el lunes 8, a las 18 horas, en la Plaza del Barrio Obrero.